Klayara para Hostelería y restauración

El servicio de cada local, visto antes de abrir las puertas.

Klayara une su POS, sus reservas, sus turnos y sus compras para que los operadores vean comensales, ingresos por asiento, coste de personal y coste de alimentos por local y por hora — y cada director de local vea los suyos.

Nube o sus servidoresPermisos por centroLo construimos por usted, si lo prefiere

Lo que verá

Los paneles con los que trabajan los equipos de Hostelería y restauración.

Los puntos de partida que nuestros desarrolladores de BI construyen con más frecuencia para Hostelería y restauración — cada uno es suyo para adaptarlo.

Flash diario

Ingresos, comensales y costes de ayer por local, enviados a las 7:00.

Personal y productividad

Ventas por hora de personal por franja horaria frente a los turnos.

Ingeniería de menú

Popularidad frente a margen por plato y categoría.

Ranking de locales

Ingresos, comensales, puntuaciones de reseñas y ratios de coste, ordenados.

Rendimiento hotelero

Ocupación, ADR y RevPAR por establecimiento y canal.

Compras y mermas

Coste de alimentos por proveedor y categoría, con las mermas registradas.

Cómo ayuda Klayara

Lo que cambia cuando los números están por fin en un solo lugar.

Coste de personal por hora, no por mes

Ventas por hora de personal junto a los turnos, por local y franja horaria, para que los responsables corrijan el exceso de plantilla esta semana en lugar de leerlo el mes que viene.

Ingeniería de menú con números reales

Popularidad y margen de cada plato desde el POS y las compras, en un mismo gráfico — estrellas, caballos de batalla, enigmas y perros, actualizados a diario.

Cada director ve su local; operaciones los ve todos

Un enlace de panel, una regla de permisos: los directores de local ven sus propios números, los responsables de zona ven su zona, la central ve toda la cadena.

Reservas y ausencias antes del servicio

Los comensales de esta noche, la tendencia de clientes sin reserva y las tasas de no presentación desde su sistema de reservas, en el móvil, a las 16:00.

Se conecta a lo que ya utiliza

Sin migraciones. Sin un sistema nuevo que aprender.

Klayara lee de las herramientas que su negocio de Hostelería y restauración ya usa. Conéctelas, relaciónelas una vez y cada panel se alimenta de todas ellas a la vez.

  • Mantenga los datos en vivo en sus sistemas o impórtelos para ganar velocidad
  • Las hojas de cálculo conviven con las bases de datos en igualdad
  • ¿Falta un conector? Díganoslo — entra en la lista de desarrollo
Ver los 50+ conectores
SqSquareToToastLiLightspeedOpOpenTableExExcelGoGoogle SheetsMyMySQLREREST APIs
Llave en mano

¿No hay analista en el equipo? Cuente con los nuestros.

Nuestros desarrolladores de BI conectan sus sistemas, construyen los paneles de arriba para su negocio, configuran los informes programados — y siguen a su lado a medida que surgen nuevas preguntas. Usted explica qué necesita ver; nosotros lo hacemos aparecer.

Preguntas frecuentes

Preguntas sobre Hostelería y restauración, respondidas.

¿Tiene otra duda? Pregúntenos directamente — le responde una persona.

Nuestros locales usan sistemas POS distintos. ¿Es un problema?

No. Conecte cada uno y relaciónelos por local y fecha. Klayara se encarga de combinarlos; sus paneles muestran una sola cadena.

¿Pueden los responsables ver los números en el móvil?

Sí. Los paneles se adaptan a cualquier pantalla, y los informes programados pueden llegar por WhatsApp, Telegram, Slack o correo electrónico.

¿Podemos comparar locales equivalentes?

Sí. Filtre o agrupe por cualquier atributo — tamaño, formato, región, fecha de apertura — y todo el panel le sigue.

No tenemos a nadie que construya esto. ¿Pueden hacerlo ustedes?

Sí. Nuestro servicio llave en mano conecta sus sistemas y construye sus paneles, y después sigue mejorándolos con usted.

Vea Klayara con sus datos de Hostelería y restauración.

Traiga el informe del que más depende. Lo reconstruiremos en vivo durante la llamada, desde sus propios sistemas, y hablaremos de los siguientes pasos.

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