Der Service jedes Standorts, gesehen, bevor die Türen öffnen.
Klayara verbindet Kasse, Reservierungen, Dienstplan und Einkauf, damit Betreiber Gedecke, Umsatz je Sitzplatz, Personal- und Wareneinsatz je Standort und Stunde sehen – und jeder Betriebsleiter seinen eigenen.
Cloud oder eigene ServerBerechtigungen je StandortAuf Wunsch von uns gebaut
Dashboards, mit denen Teams im Bereich Gastronomie & Hotellerie arbeiten.
Die Ausgangspunkte, die unsere BI-Entwickler im Bereich Gastronomie & Hotellerie am häufigsten bauen – jeden davon passen Sie frei an.
Tagesflash
Umsatz, Gedecke und Kosten von gestern je Standort, um 7 Uhr versendet.
Personal & Produktivität
Umsatz je Arbeitsstunde nach Tageszeit gegen den Dienstplan.
Menü-Engineering
Beliebtheit gegen Marge je Gericht und Kategorie.
Standort-Rangliste
Umsatz, Gedecke, Bewertungen und Kostenquoten im Vergleich.
Hotelleistung
Auslastung, ADR und RevPAR je Haus und Kanal.
Einkauf & Abfall
Wareneinsatz je Lieferant und Kategorie, mit erfasstem Abfall.
Was sich ändert, wenn die Zahlen endlich an einem Ort sind.
Personalkosten pro Stunde statt pro Monat
Umsatz je Arbeitsstunde neben dem Dienstplan, je Standort und Tageszeit – damit Betriebsleiter Überbesetzung diese Woche beheben, statt nächsten Monat davon zu lesen.
Menü-Engineering mit echten Zahlen
Beliebtheit und Marge je Gericht aus Kasse und Einkauf gemeinsam dargestellt – Renner, Gewinner, Schläfer und Verlierer, täglich aktualisiert.
Jeder Betriebsleiter sieht seinen Standort, die Leitung alle
Ein Dashboard-Link, eine Berechtigungsregel: Betriebsleiter sehen ihre Zahlen, Gebietsleiter ihr Gebiet, die Zentrale das gesamte Portfolio.
Reservierungen und Ausfälle vor dem Service
Die Gedecke von heute Abend, Laufkundschaft im Trend und Ausfallquoten aus Ihrem Reservierungssystem – um 16 Uhr auf dem Telefon.
Keine Migration. Kein neues System zum Erlernen.
Klayara liest aus den Systemen, die Ihr Unternehmen im Bereich Gastronomie & Hotellerie bereits nutzt. Einmal verbinden, einmal verknüpfen – und jedes Dashboard greift auf alle gemeinsam zu.
- Daten live in Ihren Systemen belassen oder für mehr Tempo importieren
- Tabellen stehen gleichberechtigt neben Datenbanken
- Fehlt ein Konnektor? Sagen Sie es uns – er kommt auf die Liste
Kein Analyst im Team? Leihen Sie sich unseren.
Unsere BI-Entwickler verbinden Ihre Systeme, bauen die oben gezeigten Dashboards für Ihr Unternehmen, richten geplante Berichte ein – und bleiben ansprechbar, wenn Ihre Fragen wachsen. Sie erklären, was Sie sehen müssen; wir lassen es erscheinen.
Klayara in anderen Branchen:
Gastronomie & Hotellerie: Ihre Fragen, beantwortet.
Noch etwas unklar? Fragen Sie uns direkt – ein Mensch antwortet.
Unsere Standorte nutzen verschiedene Kassensysteme. Ist das ein Problem?
Nein. Verbinden Sie jedes einzeln und verknüpfen Sie sie über Standort und Datum. Klayara übernimmt das Zusammenführen; Ihre Dashboards zeigen ein Portfolio.
Können Betriebsleiter die Zahlen auf dem Telefon sehen?
Ja. Dashboards passen sich jedem Bildschirm an, und geplante Berichte gehen per WhatsApp, Telegram, Slack oder E-Mail.
Können wir vergleichbare Standorte gegenüberstellen?
Ja. Filtern oder gruppieren Sie nach jedem Merkmal – Größe, Format, Region, Eröffnungsdatum – und das gesamte Dashboard folgt.
Wir haben niemanden, der das aufbaut. Übernehmen Sie das?
Ja. Unser Rundum-Service verbindet Ihre Systeme, baut Ihre Dashboards und entwickelt sie gemeinsam mit Ihnen weiter.
Erleben Sie Klayara mit Ihren Daten aus dem Bereich Gastronomie & Hotellerie.
Bringen Sie den Bericht mit, auf den Sie sich am meisten verlassen. Wir bauen ihn im Gespräch live nach – aus Ihren eigenen Systemen – und besprechen, was als Nächstes kommt.
Möchten Sie zuerst die Pläne sehen? Zu den Preisen